羧甲基纤维素钠（CMC）是一种白色纤维或颗粒状的粉末，其具有无臭，吸湿性强，且溶于水的特性，深受用户青睐，从而成为世界上使用范围较广、用量较大的纤维素种类之一，那么其在使用时具体有哪些作用。
　　1、砂浆方面
　　具有润滑能力，保水性，气泡含量，抗流挂性等方面的作用，能够帮助砂浆中的细粉在与水混合时分散，使砂浆中纤维素醚溶液的粘度成正比，粘度越高，保水性越好。
　　2、印染方面
　　印染中有一种非常重要的上浆溶剂就是羧甲基纤维素钠制成，它可以实现更好的保护作用，其水溶液具有高的粘度，同时一般都是以胶体呈现，所以将其使用到需要印花的布料之上可以形成更好的保护层，能够保证印染工业中印花效果更好，可以保证印花不会错乱。
　　3、食品工业方面
　　在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。
　　4、医药行业方面
　　可作针剂的乳化稳定剂，片剂的粘结剂和成膜剂。
　　5、纺织工业方面
　　用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理，对大多数纤维均有粘着性，能改变纤维间的结合，其粘度的稳定性能确保上浆的均匀性，从而提高织造的效率。还可用于纺织品的整理剂，特别是长久性的减轻褶皱整理，给织物带来耐久性的变化。
　　6、涂料方面
　　羧甲基纤维素钠可用作涂料的防沉剂、乳化剂、分散剂、流平剂、粘合剂，能使涂料的固体份均匀地分布于溶剂中，使涂料长期不分层，还大量应用于油漆中。
　　7、造纸方面
　　在造纸行业用作纸张施胶剂，可明显提高纸张的干强度和湿强度及耐油性、吸墨性和抗水性。
　　8、其他工业方面
　　可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等，还广泛应用于电子、农药、皮革、塑料、印刷、陶瓷、日用化工等领域。